Proyecto San Isidro

4 a 6 de mayo 2012
17 a 19 de agosto 2012
12 a 14 de octubre 2012

Te invitamos a saborear un curso donde a través de la experiencia práctica aprenderemos a combinar y sazonar las verduras, legumbres, frutas y oleaginosas para que además de nutrirnos correctamente redescubramos el sabor profundo y mágico de cada uno de los regalos del mundo vegetal.

Reflexionaremos sobre la manera en que se producen actualmente los alimentos y la mejor manera de evitar sus efectos perjudiciales.

Compartiremos los platillos realizados mientras nos calienta una fogata y nos alienta un buen ponche.

El Rancho “El Pardo”, donde llevamos a cabo el taller, está en un hermoso bosque de pino-encino que hace 40 años era una zona erosionada, contamos con construcciones demostrativas de cob, paja-arcilla, pacas de paja, sanitarios ecológicos y muchas cosas más. Está a 3 Km de la población de Tlaxco, Tlaxcala, el clima es de templado a frío intenso por las tardes y noches. Medios días calurosos, recomendamos traer ropa y zapatos de trabajo, gorra, linterna, chamarra, cantimplora y memoria USB de 2 GB.

Mayores informes: Proyecto San Isidro: educación permanente, S.C.
Alejandra Caballero y/o Francisco Gómez
Cel. 045 241 1006365 (mensajes de texto)
Tel. 01 241 4960665
Fax 01 241 4960164
Correos E. proyectosanisidro@hotmail.com
www.proyectosanisidro.com.mx

El taller tiene un costo por persona de $ 1′900.- (mil novecientos pesos). El costo incluye hospedaje, alimentación vegetariana, primordialmente orgánica y material didáctico. Cupo limitado.
Para participar en el curso hay que llamar por teléfono al 01 241 4960665 o enviar un mensaje de texto al celular 045 241 1006365 o enviar un correo a: proyectosanisidro@hotmail.com para asegurarse que todavía hay lugar, además hay que depositar el 50% del costo, a la cuenta 0136130240 de BBVA-Bancomer a nombre de Proyecto San Isidro: educación permanente, S.C y enviar la ficha de depósito al por correo electrónico con el nombre y el teléfono del participante. El 50% restante se pagará al iniciar el curso. Iniciamos el viernes a las 5 p.m (No incluye la comida del viernes)