Cocina Vegetariana sana

29 de Septiembre al 01 de Octubre de 2017

Te invitamos a saborear un curso donde a través de la experiencia pdsc01729ráctica aprenderemos a combinar y sazonar las verduras, legumbres, frutas y oleaginosas para que además de nutrirnos correctamente redescubramos el sabor profundo y mágico de cada uno de los regalos del mundo vegetal.

Reflexionaremos sobre la manera en que se producen actualmente los alimentos y la mejor manera de evitar sus efectos perjudiciales.

TEMATICA:

Grupos de alimentos

Elaboración de platillos

Químicos y transgénicos en mi mesa

Los vegetales más sanos

Dónde encuentro lo que necesito

Del campo a su mesa

Desinfección por medios naturales

Balance de los alimentos

Recetas para intentar más tarde

Comida y salud

Tips para sobrevivir a los químicos.

Vegetariano pero sabroso

Frescas aguas

Bibliografía

Referencias

LUGAR: El Rancho “El Pardo”, donde llevamos a cabo el taller, está en un hermoso bosque de pino-encino que hace 40 años era una zona erosionada, contamos con construcciones demostrativas de cob, paja-arcilla, pacas de paja, sanitarios ecológicos y muchas cosas más. Está a 3 Km de la población de Tlaxco, Tlaxcala, el clima es de templado a frío intenso por las tardes y noches. Medios días muy calurosos, recomendamos traer ropa y zapatos de trabajo, gorra, linterna, chamarra, cantimplora, toalla y artículos de aseo personal.

HORARIO: Empezaremos el viernes a las 5pm y terminaremos el domingo a las 4 pm.

COSTO: $2,350– (dos mil trecientos cincuenta pesos) por persona e incluye alimentación, hospedaje y materiales de trabajo. Este costo ya incluye IVA.

Para considerarse inscrito se debe llamar por teléfono o enviar un correo electrónico para asegurarse que hay lugar y depositar el 30% del costo a la cuenta 0136130240 de BBVA-Bancomer (Clabe interbancaria 012838001361302402) a nombre de Proyecto San Isidro: educación permanente, S.C. y enviar por correo electrónico la ficha de depósito junto con el nombre y el teléfono del participante. El 70% restante se cubrirá al inicio del curso.  Cupo limitado. Favor de NO traer mascotas.

INSCRIPCIONES: Proyecto San Isidro: educación permanente, S.C.

Alejandra Caballero C. / Francisco Gómez R.

E.mail: proyectosanisidro@hotmail.com

Tel. 01 241 4960665

Cel. 045 241 1006365 (solo mensajes de texto)

www.proyectosanisidro.com.mx

Política de cancelación: Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso. Las inscripciones son individuales aún cuando la inscripción haya sido realizada en grupo.